Tarte aux pommes, érable ,noix et caramel
J’étais en train de préparer le bordel qu’avait créé mon live spécial « pommes » quand, avec mon restant de compotée de pommes à l’érable m’a interpellé. Ayant une pâte à tarte dans mon frigo, j’ai donc décidé de cuisiner en moins de 5 minutes une tarte aux pommes décadente. **Note : Retrouvez ma recette de compotée…
Chaussons aux pommes et à l’érable
Un p’tit chausson aux pommes avec ça ? J’ai dernièrement acheté des chaussons aux pommes à l’épicerie. Quelle ne fût pas ma déception de la garniture « aux pommes ». C’était ultra fade, impossible de dire si y’avait de VRAIES pommes. Rien de mieux que de cuisiner nos pâtisseries à la maison pour un bien meilleur goût.…
Poulet cochon farci aux pommes et au fromage
J’avais tellement trop d’idées en tête quand est venu le temps de préparer ce spécial « pommes » et tant qu’à faire, je me suis dit que je pouvais bien préparer mon souper 😉 Comme j’aime beaucoup le poulet ET le bacon (qui n’aime pas ça 😉 ), j’ai donc décidé de farcir du poulet de ma…
Biscuits au gruau d’automne aux pommes
Après avoir cuisiné des beignes aux pommes qui se sont envolés en moins de 12 heures, je me devais de cuisiner à nouveau une recette aux pommes qui sera une belle collation à offrir à ma famille : des galettes au gruau et aux pommes à l’érable **Note : retrouvez la recette de compotée de…
Compotée de pommes à l’érable
Une des premières choses que je cuisine quand je reviens du verger : une bonne compotée de pommes On peut tellement l’utiliser pour milles-et-unes recettes dont celles que vous retrouverez ici J’aime aussi, comme petit dessert du soir, en ajouter une belle cuillère dans mn yogourt avec du granola Pour un goût d’automne plus…
Beignes santé d’automne aux pommes
Des beignes : c’est bon Des beignes aux épices d’automne : c’est délicieux Des beignes au four : c’est parfait Une très belle recette à cuisiner pour utiliser les pommes que vous avez eu le plaisir de cueillir 😀 Pour d’autres recettes santé réconfortantes ET qui se congèlent, découvrez notre magazine « Délices d’automne faciles…
Renversé aux pommes et au caramel
Après avoir été cueillir des pommes en famille, avoir cuisiné une croustade, une tarte et une sauce BBQ aux pommes, j’avais envie de reprendre le classique renversé à ma grand-mère pour en créer une toute nouvelle version plus automnale 😀 Pour d’autres recettes d’automne PAS CHER et SANTÉ, découvrez notre nouveau magazine « Les classiques de…
Macaroni au fromage et au bacon
J’ai acheté UNE FOIS du Kraft Dinner au dépanneur pour pensais-je, un diner qui sera aimé de mes enfants. PENTOUTE ! Ils ont détesté. Pourtant, j’entend tellement de bons commentaires sur ce genre de plat. Après avoir moi-même goûté, j’étais franchement déçue. Pour une solution SANTÉ et faire manger des légumes à tout le monde…
Gâteau à la courge et aux noix sans gluten
C’est la saison de l’année parfaite pour faire le plein de courges. Quand j’me suis lancée le défi de faire un spécial « courge butternut », ça ne me tentait pas d’aller dans les potages, soupes ou purées. Je voulais quelque chose qui sort de l’ordinaire à commencer par ce dessert qui est un beau mélange entre…
Poulet barbecue EXPRESS et FACILE
J’ai toujours mais TOUJOURS du poulet dans mon congélateur. C’est sans aucun doute ma protéine minceur préférée. Quand je ne sais pas quoi cuisiner, j’y vais avec ma sauce secrète BBQ à l’érable qui est excellente aussi avec du porc ou même du tofu. Ultra simple, ça vous fait un petit souper EXPRESS. Tiré de…
Tartare de truite au pomme
Moi qui aime la pêche ET l’automne, y’en a pas fallu plus que ça pour avoir le goût de cuisiner un bon tartare au pomme. Dans cette recette, j’ai utilisé la truite de Fruits de mer du Québec en attendant de retourner à la pêche avec mon papa et mes fils IMPRIMER Tartare de truite…
Salade à la truite, à la pomme et aux canneberges
Une salade toute en fraîcheur comme j’aime avec la délicieuse truite de Fruits de mer du Québec C’est pratiquement une salade vide-frigo. On peut remplacer la truite par du saumon ou du poulet. La pomme par de la poire ou de la pêche. Le fromage par celui qu’on a à la maison Bref une belle…
Truite à la Toscane
Pour les personnes qui crient haut et fort qu’elles n’aiment pas le poisson, gageons que cette recette vous fera changer d’avis 😉 Le « creamy » de cette recette est absolument parfait ! Nous pourrions remplacer la truite par du saumon ou encore du poulet IMPRIMER Truite à la Toscane Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette…
Tourbillons d’automne à l’érable
Ce dessert EXPRESS prêt en 2 minutes est tellement cochon et bon ! Sérieusement, c’est le dessert « passe-partout » pour les débutants en cuisine qui veulent impressionner et/ou qui manquent de temps. En plus, ça se congèle merveilleusement bien mais pour être honnête, vous n’aurez JAMAIS le temps de congeler cette merveille qui se fait dévorer…
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
