Muffins aux bleuets et au citron

Nous n’avons jamais assez de recettes de muffins qui sont des passe-partout parfaits pour combler un petit creux. Cette recette toute en fraîcheur et légèrement sucré comblera vos rages de sucre. De bons muffins à savourer sans culpabilité 😉 Vous pouvez la retrouver dans notre magazine « Ma semaine détox 5 » livraison GRATUITE ici : https://boutique.roxannecuisine.com/collections/magazine/products/ma-semaine-detox-tome-5-janvier-2021-magazine-papier…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Coquilles farcies à la dinde et aux dattes

C’est bon, c’est réconfortant : rien à dire de plus Vous allez tomber en amour avec ces petites coquilles farcies qui mélange le sucré, le salé, le réconfort 😀 ! Ça avec une petite salade et un petit verre de vinot – le bonheur 😀 IMPRIMER Coquilles farcies à la dinde et aux dattes Votes:…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Croquettes croustillantes de fromage au proscuitto et aux dattes

Croquettes de poulet aux chips barbecue

Des croquettes aux chips ?! OUI OUI !!! Comme je sais que vous êtes nombreux a adoré les chips ET les croquettes, il n’en fallait pas plus pour que j’me décide à créer ces croquettes SUPER croustillantes. Comme ça avec des frites, coupées en morceaux sur une salade, dans un wrap, vous avez là un…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Croquettes croustillantes de fromage aux tomates et basilic

Aux amoureux du fromage, vous allez être gâter. Ici, j’ai tenté une toute nouvelle expérience en faisant frire du fromage. Oui oui ! Cette base de croquettes au fromage se savoure très bien avec une simple sauce tomatée OU….avec mes garnitures que je vous recommande grandement. Une entrée qui fait différent de la traditionnelle fondue…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Gâteau à l’érable, ganache au chocolat Aero et Caramilk

Pendant mes « popote live » sur Facebook, j’aime interagir avec mes abonnées et connaître encore plus leurs goûts. Dernièrement alors que je cuisinais les carrées à l’érable de ma maman, j’ai demandé à savoir si vous étiez plus « érable » ou « chocolat ». Y’a toujours des petites comiques (hihihihi) qui me répondent « les 2 ». Suite à ce live…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Bouchées de tortillas à la salade de poulet au bacon, poireaux et bacon

Après le gâteau sandwich de grand-maman, les p’tits sandwichs aux oeufs et au jambon de matante Ginette, voici les sandwichs de tortillas roulées avec LA MEILLEURE salade de poulet. Dans le temps des fêtes, en lunch pour le travail ou même au souper avec une belle soupe aux légumes, cette recette est bonne à l’année.…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Carrés à l’érable de maman

Mon dessert d’enfance par excellente. Après des années à ne pas l’avoir cuisiné, définitivement, c’est une recette qui sera au menu plus souvent 😉 Pas santé mais siiiiiiiiiii réconfortante. IMPRIMER Carrés à l’érable de maman Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Cote Santé Gourmande Conservation Se congèle jusqu’à 3 mois Temps de Préparation…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Salade de pâtes aux asperges, feta et noix

Une salade repas parfaite pour les lunchs ou un souper rapido-presto. Nous avons opté ici pour les pâtes de Macaroni et Cie, une belle entreprise du coin qui produit des pâtes originales et colorées naturellement. Y’a même de supers belles thématiques de pâtes pour les fêtes : halloween, Noël, etc. Découvrez la sur sa page…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Salade au poulet, pommes, noix et vinaigrette à l’érable

Une salade comme je les aime : avec plein de « stock » à l’intérieur. Tout le contraire d’une salade plate, on y retrouve du poulet, des noix, des pommes, du bacon et des pâtes. Une salade parfaite en été, en lunch ou pour un souper vite fait. La vinaigrette à l’érable de Ferme J.N Morin disponible…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Salade de macaroni doublement cochon

Une salade de macaroni est toujours bienvenu sur nos buffets en toutes occasions. Même si celle de tante Ginette est bonne, essayez ma version qui a vraiment du « punch » et qui est doublement cochon vu l’ajout de bacon ET de jambon 😀 4 La vinaigrette Catalina à l’érable que j’ai utilisé dans cette recette est…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Pain farci aux épinards, bacon et fromage

Une recette qui, au départ,  devait être une bouchée s’est rapidement transformée en un bel ajout à vos brunchs, pour un dîner ou même pour un souper. Toute simple mais une vraie explosion de saveurs qui vous charmera 😀 IMPRIMER Pain farci aux épinards, bacon et fromage Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette!…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Trempette chaude au homard

Définitivement une de mes recettes coup de coeur de 2020. Bon d’accord, j’étais déjà une grande fan de homard mais celui de Fruits de mer du Québec est le MEILLEUR homard surgelé que j’ai mangé de ma vie. Une entrée à partager dans la simplicité mais extrêmement savoureuse ! IMPRIMER Trempette chaude au homard Votes:…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Brochettes de pétoncles caramélisés, bacon et fromage

Si vous aimez la simplicité, le mélange de sucré-salé, le bacon, le fromage et les fruits de mer, assurément que vous allez tomber en amour avec ces petites brochettes parfaites en apéro ou en bouchées. Comme quoi, la simplicité est toujours apprécié et siiiii délicieuse. Les pétoncles de Fruits de Mer du Québec (petits ou…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Bouchées de crevettes Nordiques

Ces petites bouchées qui garnissaient si bien nos belles tables des Fêtes me rappellent de doux souvenirs de nos Noël d’autrefois. Ces Noël où nous étions tous réunis, oncles, tantes, cousins, cousines, grands-parents BREF le bon vieux temps. Ces bouchées que mon père Jean-Louis cuisinait à chaque année ne passait pas inaperçu. En fait, tout…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article