Dattes farcies au fromage de chèvre, enroulées de proscuitto

Cette petite bouchée est de loin l’un de mes préférées – Elle se prépare en quelques minutes, ne demande aucune cuisson, surprend vraiment nos invités : c’est une belle petite bouchée à présenter à vos invités pendant les fêtes. Lorsque je reçois à la maison en cette période de l’année, j’ai toujours opter pour la…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Salade de pâtes froides aux tomates et aux noix de pin

La salade a toujours sa place sur la table des fêtes. J’aime beaucoup les classiques comme le macaroni chinois, la salade de patates, la salade de macaronis, etc. MAIS, j’aime ça aussi parfois arriver chez mon hôte avec une recette qui sort de l’ordinaire et qui pique la curiosité des autres invités. Après ça, ça…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Salade crémeuse de poulet au fromage à la crème sur craquelins

Ce que j’aime le plus du temps des fêtes, c’est le moment d’adrénaline que tu ressens quelques jours avant que tes invités débarquent à la maison. C’est là que toute la mise en place pour la cuisine des fêtes s’installe tranquillement. Ce que j’aime le plus, c’est sans doute de cuisiner pleins de petites bouchées…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Les poupounes santé de Roxanne

Un classique pendant les fêtes chez ma grand-mère : les poupounes au caramel Étant une amoureuse de ce classique mais désirant le faire à ma façon donc, plus santé, j’ai remplacé le collant de la guimauve par un espèce de caramel de dattes. Une petite bouchée sucrée qui saura plaire à vos invités et qui…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Tarte décadente au chocolat et au fromage sans cuisson

Une tarte au chocolat et au fromage sans cuisson, qui peut demander mieux que ça ? Au restaurant, j’ai toujours eu l’habitude de zieuter les cartes de desserts. Rarement je vais prendre un dessert au restaurant mais j’aime regarder les choix offerts et si il y a le choix d’un gâteau ou tarte au fromage…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Bouchées de pizza de Noël, canneberges et brie

Quand je suis la personne qui reçoit pendant les fêtes, j’sais pas trop pourquoi mais plusieurs membres de ma famille me dise “fais-en pas trop là hein ?!” J’ai beau chercher, je ne sais pas pourquoi ils me disent ça hihihi.  En fait, j’en fais toujours trop mais que voulez-vous, c’est une manière pour moi…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Champignons farcis au saumon et au fromage Boursin

À l’approche des fêtes, j’commence déjà à avoir la tête qui “spine” d’idées de nouvelles recettes que je pourrais présenter à ma famille. Ça devient presque problématique parce que je me réveille même au beau milieu de la nuit avec de nouvelles idées pis quand ça commence, c’est rare que ça arrête tout seul hahaha…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Potage d’asperges et parmesan

Au départ, cette recette devait faire partie de ma collection de recettes de “Ma semaine détox – Tome 3“. Quand je suis en création de nouvelles recettes, j’en fais toujours trop que pas assez. En faisant le tri finale des recettes qui seront présentées dans ce prochain magazine  (j’ai trop hâte de vous le présenter…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Quel régime faire pour perdre du poids ?

Depuis quelques semaines déjà, je me suis lancée dans le monde du LIVE sur ma page Facebook. Ce que j’aime des LIVE, c’est l’interaction directe que j’ai avec mes fans. C’est vraiment trippant de voir qui écoute le LIVE et de lire les commentaires des gens en direct. Et une question qui m’est souvent posée…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Potage à la citrouille et lait de coco

Je vous propose un délicieux potage qui peut être servie parfaitement à votre table d’Halloween : potage à la citrouille et lait de coco. C’est un potage doux, onctueux mais avec du caractère avec la présence du cari. Ici, j’ai ajouté des pois chiches pour augmenter la teneur en protéines du potage mais on peut…

Clique ici pour voir la recette ou lire cet article