Quel régime faire pour perdre du poids ?
Depuis quelques semaines déjà, je me suis lancée dans le monde du LIVE sur ma page Facebook. Ce que j’aime des LIVE, c’est l’interaction directe que j’ai avec mes fans. C’est vraiment trippant de voir qui écoute le LIVE et de lire les commentaires des gens en direct. Et une question qui m’est souvent posée…
Potage à la citrouille et lait de coco
Je vous propose un délicieux potage qui peut être servie parfaitement à votre table d’Halloween : potage à la citrouille et lait de coco. C’est un potage doux, onctueux mais avec du caractère avec la présence du cari. Ici, j’ai ajouté des pois chiches pour augmenter la teneur en protéines du potage mais on peut…
Biscuits à la citrouille, canneberges et chocolat
La citrouille a plusieurs usages qui ne se limite pas à la simple décoration pour la fête d’Halloween. Non non ! On peut utiliser la chair pour en faire une compote pour ensuite, ajouter celle-ci à plusieurs recettes santé. Aujourd’hui, on utilise la compote dans ces délicieux biscuits nourrissants à la citrouille, canneberges et chocolat.…
Verrine déjeuner de citrouille à l’érable
Le matin, j’suis pas la plus gourmande au monde. En fait, depuis des années, ça me prends quelques heures (oui oui !) avant de ressentir la faim le matin. Pour ne pas commencer ma journée le ventre vide, j’aime les déjeuners légers mais soutenant. Cette verrine déjeuner est tout simplement parfaite ! On peut bien…
Pizza à la courge butternut, saucisses et gouda fumé
Aujourd’hui, j’avais l’inspiration à cuisiner ma courge préférée : la courge butternut. Comme je disais ce midi à une amie, j’ai été longtemps à me cuisiner des frites de courge buttenut plusieurs fois par semaine. Pour ceux que ça intéresse, elle est ici : https://roxannecuisine.com/recette/frites-de-courge-butternut-cuites-au-four/ C’était littéralement mon “trip bouffe” du moment sans grossesse à l’horizon…
Muffins à la bananes, aux fraises et chocolat noir
Chez nous, j’ai gardé l’habitude d’acheter des bananes à pratiquement toutes les semaines. Autant que mon plus vieux peut partir sur un “trip” de bananes et en manger à tous les jours, autant mon plus jeune DÉTESTE ce fruit depuis qu’il est tout jeune. À vrai dire, c’est LA chose qui déteste le plus et…
Potage d’automne à l’ail rôti
Y’a des matins où je me réveille avec la grosse envie de me mettre au fourneau. C’est ce qui m’est arrivé ce matin alors que tout le monde dormait encore paisiblement. Ayant acheté de nombreux légumes frais pour une séance photo, je me devais de cuisiner ces produits et l’idée du potage d’automne m’a sorti…
Pouding au pain d’érable à la pomme et brisures butterscotch
Le pouding au pain est un de mes desserts préférés par sa simplicité. Celui-ci est sans contredit le pouding au pain parfait pour l’automne. Les pommes, l’érable, le croquant de l’érable, ce dessert saura réchauffer votre coeur. On ajoute à ça un caramel, de la crème glacée à la vanille et un thé : c’est…
Épicerie santé à 75$ par semaine – Mon opinion sur la déclaration controversée de Philippe Couillard
Ce matin, j’ai envie de vous partager mon avis sur cette déclaration du premier ministre qui fait beaucoup jaser cette semaine dans les médias et les réseaux sociaux. Je ne suis pas ici pour partir un débat politique mais simplement pour vous partager ma vision des choses étant une amoureuse de la cuisine santé (mon…
Manger moins de cochonneries sans frustration, possible ?
Aujourd’hui, on va parler d’un sujet qui touche TOUT LE MONDE. Je le répète ici : tout le monde. On va parler des fameuses et si bonnes cochonneries. Pour ceux qui ne connaîtraient pas en quoi consiste les cochonneries, ce sont des aliments riches, sucrés, réconfortants qu’on mangerait tout le temps si ce n’était pas…
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 2 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
