Biscuits géants de Noël

Un classique à cuisiner en famille, avec les enfants ou entre amis : des biscuits de Noël. Comme le Père Noël semble être gourmand, on y va à fond avec ces biscuits géants ! 😉 Il ne certainement pas déçu de retrouver ces biscuits sous le sapin le 24 décembre au soir hahaha ! IMPRIMER…

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Tarte au sucre

La tarte au sucre est certainement l’un des desserts favoris de notre famille. Chaque fois, il ne faut que quelques heures avant qu’elle soit engloutie. Cette recette MÉGA simple et RAPIDE saura faire plaisir à tous les becs sucrés 😉 IMPRIMER Tarte au sucre Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Cote Santé Gourmande…

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Mini pâtés à la viande style « Big Mac »

Avec L’ÉNORME succès de ma salade style Big Mac, pourquoi ne pas reprendre cette recette mais la mettre au goût du jour pour l’arrivée du temps des Fêtes avec ces mini pâtés. Ça va faire un MALHEUR donc si j’étais vous, j’en ferais 2 et même 3 fois la recette 😉 IMPRIMER Mini pâtés à…

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Trempette étagée au saumon

Après le classique étagé avec fromage à la crème, crème sûre, salsa et fromage râpé, en voici une nouvelle version « de luxe » 😉 J’y vraiment simplement mélanger des ingrédients que j’aime beaucoup et dont le mariage est sublime. Fromage à la crème, crème sûre, saumon, avocat, saumon fumé, fromage Boursin et fromage râpé…le BONHEUR !!!…

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Galettes blanches au sucre à la crème

Un dessert passe-partout qui me rappelle de bons souvenirs 😀 Une recette d’antan mais qui est si délicieuse qu’elle a encore sa place en 2021 😉 On peut simplement cuisiner la galette, sans le glaçage mais puisque j’ai des dents sucrées à la maison, j’y ai ajouté ce glaçage qui est succulent aussi sur un…

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Fondant au Toblerone

Sucre à la crème, fudge au chocolat, bûche de Noël, tarte au sucre : des classiques qu’on aime retrouver sur notre table du temps des Fêtes. Mais ce fondant est une petite coche de plus avec ce chocolat suisse délicieux ! Merci à Sandra qui m’a partagé cette recette qu’elle qualifie « la meilleure » et j’ose…

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Sucre à la crème au four à micro-onde

Je vous confesse aujourd’hui que je n’ai JAMAIS mais JAMAIS cuisiné de sucre à la crème. Quoique j’ai souvent vu ma grand-mère en cuisiner, son truc pour savoir si le sucre à la crème était réussie quand ça formait une boule (ou quelque chose dans ce genre) m’insécurisait. Je n’ai donc jamais osé en faire…

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« Cheese pops » au chèvre, bacon et noix d’érable

Le chèvre, c’est comme la coriandre, t’aimes ou tu détestes. J’ai pris le risque de faire une recette avec ce fromage qui, personnellement, j’aime d’amour !! Une bouchée qui se prépare en quelques minutes et avec une explosion de saveurs et de texture 😀 Avec La noix d’Érable, on vient ajouter vraiment une belle touche…

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Bouchées de Tostitos au brie, canneberges et noix d’érable

Quand on reçoit ou qu’on est reçu et qu’on doit trouvé LA recette de bouchée qui est délicieuse mais simple à la fois, ça donne ceci Bouchées de Tostitos au brie, poire et à la noix d’Érable  Hyper rapide à préparer, c’est une entrée qui va faire un malheur et qui s’envolera TRÈS rapidement 😉…

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Salade croquante à la noix d’érable, poire et chèvre

La salade est régulièrement un accompagnement qu’on retrouve sur ma table pour garnir le plat principal. Dans le train-train quotidien, on a souvent tendance à cuisiner encore et encore la même recette de salade. Elle peut être excellente mais on peut facilement s’en lasser. Cette salade est hyper simple et savoureuse 😀 On y mélange…

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Gâteau au fromage à l’érable

Le gâteau au fromage est l’un de mes desserts préférés depuis mon enfance. J’ai longtemps eu peur d’en cuisiner. Ça m’intimidait de cuisiner ce dessert mais clairement que cette recette-ci est un succès à chaque fois que je l’a cuisine 😀 ! Une belle recette qui se congèle et qui va faire fureur auprès de…

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Bouchées de poulet au fromage et au bacon

Il y a plusieurs années, nous étions tous réunis dans ma famille chez ma petite soeur. En entrée, elle nous présenta une petite bouchée qui était à tomber par terre. Cette bouchée m’est revenu en tête et j’ai voulu la reproduire mais à mon goût en y ajoutant du fromage et du bacon parce que….c’est…

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Cake pops au gâteau Red Velvet

Une belle bouchée pour terminer un repas copieux du temps des fêtes, ces petits cake pops au gâteau « red velvet » Super SIMPLE, RAPIDE et qui se congèle : tout pour rendre votre réception plus simple et dans la zénitude. Bien sûr, on peut remplacer le gâteau « red velvet » par du gâteau blanc, à la vanille…

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Salade de poulet aux canneberges et au cheddar

Avec l’immense popularité d’une précédente recette de salade de poulet au fromage à la crème, j’avais envie d’en créer une spécialement pour le temps des fêtes mais qui, pour dire vrai, est excellente toute l’année autant en petites bouchées qu’en sandwich, roulé tortillas, dans une croissant bref PARTOUT 😀   IMPRIMER Salade de poulet aux…

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Crostini au crabe et au maïs grillé

J’ai beau chercher les meilleurs mots pour décrire cette entrée : je n’en trouve pas d’assez fort pour exprimer je l’aime d’amour. HYPER simple à faire, elle va assurément plaire à toutes vos convives. Avec le meilleur crabe surgelé de Fruits de mer du Québec, on ne peut pas manquer cette recette qui est rapide…

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