Muffins moelleux banane et chocolat

J’suis une maniaque de muffins. Sans farce, j’en cuisine à toutes les semaines. C’est une belle activité que j’aime me réserver avec les enfants pendant le week-end et je dois vous dire qu’ils affectionnent particulièrement l’étape de racler le fond du bol avec une cuillère hihihi ! Autrefois, il m’arrivait d’avoir un réserve de bananes…

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Pâtes crémeuses au poulet, bacon et épinards

Cette année, j’ai redécouvert le plaisir de cuisiner des pâtes autrement. C’est un produit qui se conserve longtemps, qui est économique, qui se prépare en un tour de main et qu’on apprêter de milles et unes façons. Si on mélange à ça du poulet, de la crème, du fromage, de l’ail et du bacon, on…

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Biscuits de gruau et aux dattes

Vous avez sans doute déjà vu des biscuits semblables à l’épicerie mais saviez-vous qu’on peut les cuisiner « maison » ? Ces petites bouchées du bonheur s’envoleront très rapidement donc n’hésitez à doubler la recette. Merci à la maman de Colette (une cliente) qui nous a partagé sa recette de biscuits de gruau et aux dattes !…

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Fish and chips santé aux céréales

Les amoureux  de croquettes de poisson seront confus avec cette délicieuse recette de fish and chips sans friture. Même les personnes qui disent ne pas aimer le poisson tomberont de leur chaise, c’est garanti. C’est un repas que mes enfants RAFFOLENT – assez qu’ils en demandent une 2e portion. Avec une sauce tartare, une petite…

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Pouding chômeur à l’érable et aux pacanes

À mes amoureux de pouding chômeur, attendez de goûter à celle-ci qui est sans contredit, LA MEILLEURE ! Gourmande, crémeuse, avec ben d’la sauce pis le croquant des pacanes : DÉ-LIC-EUX tout simplement IMPRIMER Pouding chômeur à l’érable et aux pacanes Votes: 1 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette recette! Cote Santé Gourmande Conservation Se congèle…

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Salade duo de saumon aux pommes et aux pacanes érable et bourbon

Une salade PAS PLATE, tout en fraîcheur, en simplicité, avec des ingrédients de qualité : on ne peut pas demander mieux. Au diner, en lunch, pour souper, été comme hiver, vous en tomberez amoureux. Nous avons utilisé ici des produits de Olives et gourmandises, une entreprise du Québec que j’aime beaucoup. Découvrez leurs délicieux produits…

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Tartare de duo de saumons et son crumble de noix à l’érable

Pour les amoureux du tartare : vous serez servis. Un tartare remplie de texture, de goût bref sans aucun doute le MEILLEUR tartare que l’on puisse se cuisiner à la maison. Nous avons utilisé les produits de qualités de Olives et gourmandise – une entreprise du Québec 😀 Ça donne un goût unique à ce…

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Soupe lasagne d’automne

Êtes-vous parfois déchirée entre le choix d’une bonne soupe ou d’une lasagne ? Nous n’aimons pas les choix difficiles ici  alors voilà : une bonne soupe lasagne d’automne Le réconfort à l’état pur 😀 IMPRIMER Soupe lasagne d’automne Votes: 1 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette recette! Cote Santé Équilibrée Conservation Se congèle jusqu’à 3 mois…

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Boulettes de viande 3 M

On aime les p’tites boulettes. Sur des pâtes, en mijotés, en ragoût : on y retrouve du réconfort tout en simplicité. On a inventé ici une nouvelle recette à partir d’une autre recette TRÈS aimée : notre poulet 3 M Pourquoi ? Parce qu’on savait que vous allez adorer tout simplement 😉 IMPRIMER Boulettes de…

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Lasagne de la mer d’ici

La lasagne ! Ce plat si convivial, rassembleur et réconfortant. Un classique qui se ré-invente en plusieurs déclinaisons dont cette lasagne de la mer fait à partir de supers beaux produits d’ici. J’adore découvrir des produits locaux et quelle belle surprise : Marché Bonvivant est une entreprise d’ici qui encourage à son tour des agriculteurs du Québec.…

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Maniccoti à la saucisse et aux épinards

Des pâtes, c’est toujours bon mais on fait le tour rapidement du macaroni à la viande. Ces maniccoti nous démontrent à quel point, les pâtes sont polyvalentes et qu’on peut les découvrir de milles-et-unes façons. N’étant pas une fan de saucisses, quel plaisir de découvrir les saucisses de Marché Bonvivant : les meilleures ! Découvrez…

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Croustade aux poires et au chocolat

Un dessert parfait en toutes saisons – la croustade. Redécouvrez ce classique dans cette version aux poires et au chocolat qui est sublime ! IMPRIMER Croustade aux poires et au chocolat Votes: 5 Évaluation: 4.2 Vous: Évaluez cette recette! Conservation Se congèle jusqu’à 3 mois Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 45 minutes…

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Nouveau magazine d’automne « À la bonne franquette ! » en kiosques aujourd’hui

Bonjour 🙂 L’automne sonnera à nos portes bientôt ! Je ne sais pas vous mais moi, l’automne, j’adore passer de bons moments en cuisine pour concocter des repas savoureux. Et je sais que je ne suis pas la seule car à chaque année, il y a un gros « BOOM » de popote en cette…

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Acheter sur Roxanne Cuisine c’est acheter 100% QUÉBÉCOIS

L’importance d’encourager les entreprises d’ici. Des milliers d’entreprises vivent de grandes insécurités face à leur survie. Il est temps plus que jamais de les encourager en achetant des produits d’ici. C’est non seulement encourager ces entrepreneurs qui mettent corps et âme à offrir des produits/services pour le bien de leurs clients. C’est aussi encourager la…

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Mangez-vous vos émotions ?

Manger ses émotions, nous l’avons tous fait au moins une fois dans notre vie. En période de stress, d’ennui, de fatigue, de colère, de joie intense, nous sommes des êtres émotionnels et nous réagissons selon nos émotions. Ce n’est pas un problème en soi de parfois « manger ses émotions ». Toutefois, plusieurs de mes…

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