J’ai le souvenir d’avoir mangé beaucoup de salades de fruits pendant ma jeunesse, surtout quand elles étaient extra cerises !
J’en ai acheté comme collation à mes enfants et le verdict : ils n’ont pas aimé du tout.
Comme je sais les fruits qu’ils aiment ET qu’ils aiment le yogourt, on mélange ça, on ajoute un peu de folie avec des minis guimauves et on fait plaisir à maman en y ajoutant de la noix de coco.
C’est tout simplement délicieux et savoureux.
On peut ajouter les fruits frais qu’on aime, qui sont fermes (on oublie la banane et les melons) et qui n’oxydent pas (ex : la banane, la pomme, la poire).
Fraises, bleuets, framboises, pêches, ananas, raisins : de bons fruits à savourer à tout moment de la journée
Temps de Préparation | 10 minutes |
Portions |
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- 1/2 ananas coupé en dés
- 1 tasse de raisins rouges
- 1 tasse de bleuets
- 1 tasse de raisins verts
- 1/3 tasse de cerises marasquins égouttées
- 3 mandarines (orange ou clémentine)
- 1 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
- 1/2 tasse de flocons de noix de coco
- 1/2 tasse de mini guimauves
Ingrédients
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- Éplucher les mandarines et les défaire en quartiers. Dans un bol, mélanger les fruits et le yogourt. Ajouter les guimauves, les cerises et la noix de coco. Mélanger délicatement.