Tacos « Big Mac »

Name: Tacos "Big Mac"
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 lb de boeuf haché (maigre); 1 c. à thé de beurre; Sel et poivre; 1 tasse de laitue iceberg (émincée); 3 cornichons à l'aneth (coupés en rondelles ); 6 tranches de fromage cheddar ((style Kraft) ); 6 coquilles taco (rigides); 1/2 tasse de mayonnaise légère; 2 c. à thé de cornichons à l'aneth (hachés); 2 c. à thé de moutarde (jaune ); 2 c. à thé de paprika; Sel et poivre

Plat Principal Sandwichs

À la maison, les tacos représentent un souper calme, agréable mais aussi quelques dégâts 😉

Demeure que tout le monde attend ce souper avec impatience où on met tous les accompagnements au centre de la table et tout le monde confectionne ses tacos à son goût.

Et comme mes enfants aiment le Mc Donald’s (comme tous les enfants) et que ma recette de salade Big Mac santé est énormément populaire, je n’ai pas réfléchi longtemps pour vous proposer cette recette de tacos façon cheeseburger.

Tacos "Big Mac"

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Cote Santé

Équilibrée

Temps de Préparation

20 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

portions

Ingrédients

Pour les tacos

1 lb de boeuf haché maigre
1 c. à thé de beurre
Sel et poivre
1 tasse de laitue iceberg émincée
3 cornichons à l'aneth coupés en rondelles
6 tranches de fromage cheddar (style Kraft)
6 coquilles taco rigides

Pour la sauce

1/2 tasse de mayonnaise légère
2 c. à thé de cornichons à l'aneth hachés
2 c. à thé de moutarde jaune
2 c. à thé de paprika
Sel et poivre

Cote Santé

Équilibrée

Temps de Préparation

20 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

portions

Ingrédients

Pour les tacos

1 lb de boeuf haché maigre
1 c. à thé de beurre
Sel et poivre
1 tasse de laitue iceberg émincée
3 cornichons à l'aneth coupés en rondelles
6 tranches de fromage cheddar (style Kraft)
6 coquilles taco rigides

Pour la sauce

1/2 tasse de mayonnaise légère
2 c. à thé de cornichons à l'aneth hachés
2 c. à thé de moutarde jaune
2 c. à thé de paprika
Sel et poivre

Instructions

Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, faire fondre le beurre et y faire brunir la viande. Saler, poivrer et réserver. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce".
Au moment de servir, déposer la préparation de viandes dans les tacos. Garnir de fromage, de laitue, de cornichons et de sauce.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.