Tacos de poisson croustillant

Name: Tacos de poisson croustillant
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 tortillas (de 6 pouces ); 1 paquet (340g) de croquettes de morue (de Fruits de Mer du Québec ); 1/2 tasse de laitue iceberg (émincé); 1/2 tasse de chou rouge (émincé ); 1/2 poivron rouge (coupé en dés ); 1 avocat (coupé en dés); 1/2 tasse de mayonnaise légère; Sel et poivre; 1/2 lime ((le jus) ); 3 c. à soupe de crème à cuisson 15% m.g; 1 c. à soupe d' oignon vert (haché); 1 c. à thé de miel; 1 c. à thé d' ail (haché )

Plat Principal Fruits de mer du Québec Sandwichs

J’ai LONGTEMPS mangé des tacos à toutes les semaines.

C’était rendu une tradition avec mon mari que nous avons tenté de poursuivre quand nous avons accueilli nos enfants sauf qu’ils n’aiment pas beaucoup le côté épicé de la viande à tacos

Comme ils raffolent des croquettes de morue de Fruits de mer du Québec, on a fait un compromis gagnant 😉

Tacos de poisson croustillant

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Cote Santé

Équilibrée

Temps de Préparation

10 minutes

Portions

portions

Ingrédients

Pour les tacos

4 tortillas de 6 pouces
1 paquet (340g) de croquettes de morue de Fruits de Mer du Québec
1/2 tasse de laitue iceberg émincé
1/2 tasse de chou rouge émincé
1/2 poivron rouge coupé en dés

Pour la mayonnaise aïoli à l'avocat

1 avocat coupé en dés
1/2 tasse de mayonnaise légère
Sel et poivre
1/2 lime (le jus)
3 c. à soupe de crème à cuisson 15% m.g
1 c. à soupe d' oignon vert haché
1 c. à thé de miel
1 c. à thé d' ail haché

Cote Santé

Équilibrée

Temps de Préparation

10 minutes

Portions

portions

Ingrédients

Pour les tacos

4 tortillas de 6 pouces
1 paquet (340g) de croquettes de morue de Fruits de Mer du Québec
1/2 tasse de laitue iceberg émincé
1/2 tasse de chou rouge émincé
1/2 poivron rouge coupé en dés

Pour la mayonnaise aïoli à l'avocat

1 avocat coupé en dés
1/2 tasse de mayonnaise légère
Sel et poivre
1/2 lime (le jus)
3 c. à soupe de crème à cuisson 15% m.g
1 c. à soupe d' oignon vert haché
1 c. à thé de miel
1 c. à thé d' ail haché

Instructions

Préchauffer le four à 375 F. Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, faire cuire les croquettes pendant 30 minutes. Dans un petit mélangeur, déposer tous les ingrédients de la mayonnaise et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Rectifier l'assaisonnement au goût. Sur une tortillas déposer des croquettes, les légumes et de la mayonnaise.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.