Muffins chocolaté hyper moelleux

Name: Muffins chocolaté hyper moelleux
Yield: 12 muffins
Ingredients: 1 tasse de purée de patate douce; 1 c. à thé d' essence de vanille; 1/3 tasse de yogourt grec à la vanille 2% m.g.; 2/3 tasse de lait 1% m.g; 1 oeuf; 1/3 tasse de cassonade; 1 1/2 tasse de farine de blé entier; 1/3 tasse de cacao; 1 c, à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/2 tasse de brisures de chocolat ((facultatif))

Dessert Muffins

Manger des légumes vous est difficile ?

Vos enfants boudent les légumes que vous ajoutez à leur assiette ?

J’ai la solution avec ces muffins chocolatés à la patate douce.

OUI OUI !

Ça donne un bon petit goût sucré naturellement aux muffins en plus de donner du moelleux sans ajout de matières grasses.

Des muffins chocolatés parfaits même quand on veut perdre du poids.

Tiré de notre magazine « Ma semaine détox 6 » qui connait un MÉGA succès

Muffins chocolaté hyper moelleux

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Cote Santé

Équilibrée

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

25 minutes

Portions

muffins

Ingrédients

1 tasse de purée de patate douce
1 c. à thé d' essence de vanille
1/3 tasse de yogourt grec à la vanille 2% m.g.
2/3 tasse de lait 1% m.g
1 oeuf
1/3 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de farine de blé entier
1/3 tasse de cacao
1 c, à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse de brisures de chocolat (facultatif)

Cote Santé

Équilibrée

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

25 minutes

Portions

muffins

Ingrédients

1 tasse de purée de patate douce
1 c. à thé d' essence de vanille
1/3 tasse de yogourt grec à la vanille 2% m.g.
2/3 tasse de lait 1% m.g
1 oeuf
1/3 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de farine de blé entier
1/3 tasse de cacao
1 c, à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse de brisures de chocolat (facultatif)

Instructions

Préchauffer le four à 350°F.
Dans un bol, mélanger les ingrédients liquides. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger.
Verser la préparation dans des moules à muffins. Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.