Des muffins moelleux, nourrissants, coupe-faim et riches en protéines !
Je viens à peine de les sortir du four que mon p’tit Olivier en a dévoré 2 en me faisant de beaux « thumbs up » avec le gros sourire.
Awwwwwwwwwwww !
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Muffins déjeuners aux bananes et au beurre d'arachide
Votes: 43
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Ingredients
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/3 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 2 bananes écrasées à la fourchette
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1/3 tasse de compote de pommes
- 1/3 tasse de beurre d’arachide
- 3 c. à soupe de noisettes hachées
Ingredients
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/3 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 2 bananes écrasées à la fourchette
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1/3 tasse de compote de pommes
- 1/3 tasse de beurre d’arachide
- 3 c. à soupe de noisettes hachées
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Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger.
Remplir les moules à muffins au 3/4 et cuire au four 30 à 35 minutes.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!