La saison des pommes est commencée ! Quel bonheur de pouvoir se promener dans les vergers et avoir le plaisir de cueillir ces fruits délicieux en collation ou en dessert comme ces moelleux muffins aux pommes, érable et à la cannelle.
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Muffins aux pommes, à l'érable et à la cannelle
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Ingredients
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue (plus au goût)
- 1 pomme Cortland pelées et coupées en dés
- 113 g (1 pot format collation) de compote de pommes non-sucrée
- 1/4 tasse de lait
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
Ingredients
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue (plus au goût)
- 1 pomme Cortland pelées et coupées en dés
- 113 g (1 pot format collation) de compote de pommes non-sucrée
- 1/4 tasse de lait
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 oeuf
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Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger les ingrédients liquides et dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger.
Verser la préparation dans vos moules à muffins et cuire au four de 25 à 30 minutes.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!