Muffins chocolaté hyper moelleux
Muffins chocolaté hyper moelleux
  • Cote SantéÉquilibrée
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions Temps de Préparation
12muffins 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Portions Temps de Préparation
12muffins 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Ingrédients
  • 1tasse de purée de patate douce
  • 1c. à thé d’ essence de vanille
  • 1/3tasse de yogourt grec à la vanille 2% m.g.
  • 2/3tasse de lait 1% m.g
  • 1 oeuf
  • 1/3tasse de cassonade
  • 1 1/2tasse de farine de blé entier
  • 1/3tasse de cacao
  • 1c, à thé de poudre à pâte
  • 1/2c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2tasse de brisures de chocolat(facultatif)
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients liquides. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans des moules à muffins. Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre.

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