Drette ce matin, je me disais qu’il serait intéressant de cuisiner une recette de muffins parce que ma réserve baisse à vue d’oeil.
Faut dire que Olivier, mon « bébé » mange que ça le matin et que c’est l’fun aussi à ajouter à la boîte à lunch de mon grand.
Je n’avais pas d’idée précise en tête, j’y ai été avec ce que j’avais à la maison et TADAM
Bien sûr, on peut remplacer la confiture de framboises par de fraises et le chocolat au lait par du chocolat noir ou blanc.
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 30 minutes |
| Portions |
muffins
|
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/3 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c, à thé de bicarbonate de soude
- 1/3 tasse de brisures de chocolat
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait 1% m.g
- 1/3 tasse de confiture de framboises
- 1/3 tasse de yogourt aux framboises (ou vanille)
- 1 c. à thé d' essence de vanille
Ingrédients
|
|
Instructions
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger.
- Dans votre moule à muffins, y répartir la préparation. Cuire au four 30 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
