Pour les personnes qui crient haut et fort qu’elles n’aiment pas le poisson, gageons que cette recette vous fera changer d’avis 😉
Le « creamy » de cette recette est absolument parfait !
Nous pourrions remplacer la truite par du saumon ou encore du poulet
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Truite à la Toscane
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Cote Santé
Gourmande
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions
portions
Ingrédients
1c. à soupe d'huile d’olive
1paquet (300g) de truitede Fruits de mer du Québec
1c. à soupe d'huile d’olive
1oignon blanchaché
2gousses d'ailhachée
156g debébés épinards
3/4tasse detomates cerise
1 1/2tasse decrème 15% m.g. à cuisson
1/2tasse deparmesan légerrâpé
sel et poivre au goût
Cote Santé
Gourmande
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions
portions
Ingrédients
1c. à soupe d'huile d’olive
1paquet (300g) de truitede Fruits de mer du Québec
1c. à soupe d'huile d’olive
1oignon blanchaché
2gousses d'ailhachée
156g debébés épinards
3/4tasse detomates cerise
1 1/2tasse decrème 15% m.g. à cuisson
1/2tasse deparmesan légerrâpé
sel et poivre au goût
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Instructions
Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les pavés de truite dans l'huile d'olive 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, verser l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'ail, les épinards et les tomates. Poursuivre la cuisson 2 minutes. Y ajouter la crème, le fromage, le sel et le poivre.
Porter à ébullition et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Déposer vos pavés de truite sur la sauce, les napper de sauce et servir.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
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