Salade de macaronis aux crevettes

Un classique dans les buffets et lors du temps des Fêtes : la traditionnelle salade de macaronis.

C’est bon, c’est vrai mais on peut tellement « pimper » ça et surprendre nos invités en remplaçant le jambon par des crevettes 😀

Les crevettes de Fruits de Mer du Québec sont sans contredit les meilleures et elles sont locales ! 😀

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Salade de macaronis aux crevettes
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 3/4 lb de macaronis
  • 1 lb de crevettes nordiques de Fruits de Mer du Québec
  • 2 oeufs cuits durs, coupé en morceaux
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
  • 1/2 poivron jaune coupé en petits dés
  • 2 branches de céleri coupé en petits dés
  • 1 c. à soupe d' oignon vert haché
  • 1 c. à thé d' aneth séché
  • 1/3 tasse de mayonnaise légère
  • 80g (1/3 du paquet de 250g) de fromage à la crème léger tempéré
  • Le jus de 1/2 citron
  • Sel et povire au goût
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
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Ingrédients
  • 3/4 lb de macaronis
  • 1 lb de crevettes nordiques de Fruits de Mer du Québec
  • 2 oeufs cuits durs, coupé en morceaux
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
  • 1/2 poivron jaune coupé en petits dés
  • 2 branches de céleri coupé en petits dés
  • 1 c. à soupe d' oignon vert haché
  • 1 c. à thé d' aneth séché
  • 1/3 tasse de mayonnaise légère
  • 80g (1/3 du paquet de 250g) de fromage à la crème léger tempéré
  • Le jus de 1/2 citron
  • Sel et povire au goût
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Instructions
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.