Une casserole qui se place merveilleusement bien au centre de la table et où tout le monde peut se servir soi-même.
Une recette gagnante pour toute la famille qui regroupe des aliments que tout le monde aime : de la saucisse, du maïs, du fromage, de la crème et des patates.
Bonne popote 😉
| Temps de Préparation | 25 minutes |
| Temps de Cuisson | 15 minutes |
| Portions |
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Ingrédients
- 2 pommes de terre blanches coupées en cubes
- 1 c. à soupe d' huile d’olive
- 1 petit oignon jaune haché
- 1 lb de saucisses italiennes douces coupées en rondelles
- 71 g (1/2 contenant de 142g) de bébé épinards
- 2 maïs cuits et égrainés
- 1/3 tasse de crème à cuisson 15% m.g
- 1/2 tasse de fromage mozzarella écrémé râpé
- Sel et poivre
Ingrédients
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Instructions
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et réserver.
- Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile d'olive et faire suer l'oignon à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter les rondelles de saucisses et poursuivre la cuisson environ 7 minutes. Ajouter le maïs et les bébé épinards. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les épinards soient tombés. Verser la crème, les pommes de terre, le fromage, le sel et le poivre. Bien mélanger et poursuivre la cuisson environ 2 à 3 minutes. Rectifier l'assaisonnement au goût.
