Cette recette, j’ai décidé de la créer pour me gâter.
Je suis une FAN de tartare et même si je n’ai jamais mangé de Big Mac de ma vie (oui oui !!!), je vous assure que ma recette de sauce Big Mac santé maison est ULTRA MÉGA aimé.
Tartare + sauce Big Mac = Tartare Big Mac
Une super belle recette pour souligner l’arrivé du beau temps.
Prep Time | 15 minutes |
Servings |
portions
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- 1/2 lb de intérieur de ronde frais, coupé en petits dés
- 1 c. à soupe de cornichons à l'aneth haché
- 1/3 tasse de fromage cheddar écrémé coupé en petits dés
- 1/2 tasse de laitue iceberg haché
- 1 échalote française hachée
- Sel et poivre
- 1/4 tasse de mayonnaise légère
- 1 c. à thé de cornichons à l'aneth hachés
- 1 c. à thé de moutarde jaune
- 1 c. à thé de paprika
Ingredients
Pour le tartare
Pour la sauce Big Mac
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- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce". Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour le tartare" à l'exception de la laitue et la sauce. Bien mélanger.
- Sur une assiette, déposer un lit de laitue puis former votre tartare.