Après le GRAND succès de ma recette de pâtés mexicains, les voici en empanadas.
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Empanadas au boeuf Big Mac
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Cote Santé
Gourmande
Conservation
Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
35minutes
Portions
portions
Ingrédients
1/2lb de boeuf haché maigre
1/2petitoignon blanchaché
1c. à thé debeurre
12croûtes à tartelettesdécongelées légèrement
1/4tasse deketchup
2c. à soupe desauce chili
1c. à thé demoutarde de Dijon
1c. à soupe derelish
1c. à thé d'épices Tex-Mex
Sel et poivre
1tasse defromage mozzarella-cheddar écrémé râpé
Cote Santé
Gourmande
Conservation
Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
35minutes
Portions
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Ingrédients
1/2lb de boeuf haché maigre
1/2petitoignon blanchaché
1c. à thé debeurre
12croûtes à tartelettesdécongelées légèrement
1/4tasse deketchup
2c. à soupe desauce chili
1c. à thé demoutarde de Dijon
1c. à soupe derelish
1c. à thé d'épices Tex-Mex
Sel et poivre
1tasse defromage mozzarella-cheddar écrémé râpé
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Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, faire fondre le beurre et faire suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter la viande et faire brunir la viande. Saler et poivrer.
Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la sauce chili, la moutarde, la relish, les épices le sel et le poivre.
Verser la sauce dans la préparation de viande cuite et ajouter le fromage. Bien mélanger.
Tapissée une plaque à cuisson d'un papier parchemin.
Délicatement, retirer les pâtes des tartelettes et les déposer sur le papier parchemin.
Déposer environ 2 c. à soupe de préparation de viande au centre des minis tartelettes.
Replier la pâte en deux de façon à former des demi-cercles.
À l'aide d'une fourchette, presser le pourtour pour sceller la pâte.
Répartir les empanadas sur la plaque.
Cuire au four 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les empanadas soient dorés.
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Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
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