Pain aux bananes et chocolat super moelleux

Crédit image: www.karenskitchenstories.com

 

Dans la vie, je suis le genre de fille qui n’aime vraiment pas gaspiller mais qui, en même temps, ne fais pas toujours le décompte de ce qu’elle a déjà à la maison quand elle part faire l’épicerie.

Combien de fois, j’ai acheté des bananes à l’épicerie pour m’apercevoir à mon retour qu’il me restait 6 bananes bien mûres sur l’îlot de la cuisine.

Une manière efficace d’éviter le gaspillage avec nos bananes : les enfermer quelques (mois) semaines dans le congélateur.

Après coup, on se retrouve avec beaucoup trop de bananes dans le congélateur.

La meilleure chose à faire pour les passer une fois pour tout : un pain aux bananes et chocolat ultra moelleux

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Pain aux bananes et chocolat super moelleux
Votes: 1
Évaluation: 3
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Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 45 à 60 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 4 bananes mûres écrasées à la fourchette
  • 1 1/2 tasse de farine de blé
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat
  • 1/2 tasse de lait 1% m.g
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine
  • 1/4 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1/4 tasse d' huile de canola
  • 1 oeuf battu
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c, à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à soupe d' essence de vanille
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 45 à 60 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
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Ingrédients
  • 4 bananes mûres écrasées à la fourchette
  • 1 1/2 tasse de farine de blé
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat
  • 1/2 tasse de lait 1% m.g
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine
  • 1/4 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1/4 tasse d' huile de canola
  • 1 oeuf battu
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c, à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à soupe d' essence de vanille
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Tapisser un moule à pain d'un papier parchemin.
  3. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farine, avoine, bicarbonate, poudre à pâte).
  4. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides (lait, oeuf, compote, bananes, vanille, huile et cassonade).
  5. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger. Ajouter les brisures de chocolat puis mélanger de nouveau.
  6. Cuire au four entre 45 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au milieu du pain en sort propre.
  7. Laisser reposer et couper en tranches.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.