Vous savez combien je suis une fan des pains desserts. J’en cuisine presque à toutes les semaines avec mes enfants. C’est simple, facile, rapide à cuisiner et on peut tellement en créer des variétés innombrables.
Celui-ci est l’un de mes préférés, surtout en cette période chaude de l’année où la fraîcheur est de mise mais comme à mon habitude, j’aime y ajouter du chocolat simplement parce que c’est bon 😉
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Pain aux framboises et au chocolat
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Ingredients
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de germé de blé
- 3/4 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/3 tasse de pastilles de chocolat blanc
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
- 1/3 tasse de lait 1% m.g
- 1/2 tasse de framboises fraîches
- Le jus et zeste de 1/2 citron
Ingredients
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de germé de blé
- 3/4 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/3 tasse de pastilles de chocolat blanc
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
- 1/3 tasse de lait 1% m.g
- 1/2 tasse de framboises fraîches
- Le jus et zeste de 1/2 citron
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Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients liquides à l'exception des framboises. Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients liquides, y ajouter les framboises te mélanger délicatement.
Verser la préparation dans un moule a pain et cuire au four pendant environ 55 minutes.
Laisser tiédir et au moment de servir, verser de petits filets de chocolat blanc fondu.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!