Pain aux bananes et chocolat super moelleux
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Pain aux bananes et chocolat super moelleux
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| Portions | Temps de Préparation |
| 8portions | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d’Attente |
| 45 à 60minutes | 10minutes |
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Ingrédients
- 4 bananesécrasées à la fourchette
- 1 1/2tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2tasse de brisures de chocolat
- 1/2tasse de lait 1% m.g
- 1/4tasse de flocons d’avoine
- 1/4 tasse de compote de pommes non-sucrée
- 1/4tasse d’ huile de canola
- 1 oeufbattu
- 1c. à thé de bicarbonate de soude
- 1c, à thé de poudre à pâte
- 1c. à soupe d’ essence de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F.
- Tapisser un moule à pain d’un papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farine, avoine, bicarbonate, poudre à pâte).
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides (lait, oeuf, compote, bananes, vanille, huile et cassonade).
- Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger. Ajouter les brisures de chocolat puis mélanger de nouveau.
- Cuire au four entre 45 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au milieu du pain en sort propre.
- Laisser reposer et couper en tranches.