Soupe de quinoa au poulet à la mijoteuse

Name: Soupe de quinoa au poulet à la mijoteuse
Yield: 14 portions
Ingredients: 8 tasses de bouillon de poulet réduit en sodium; 1 conserve (796 ml) de tomates en dés; 1 conserve (284 ml/conserve) de crème de tomates; 1 sac (700 g) de légumes pour soupe (de Saladexpress); 2 patates douces (pelées et coupées en cubes ); 2 tasses de reste de poulet (coupé grossièrement ); 1 tasse de quinoa; Sel et poivre (au goût)

Entrée Soupes / Potages

Une soupe express, rassasiante, coupe-faim et qui se cuisine pratiquement seule : ce sont là les qualificatifs de cette soupe.

C’est la soupe-repas qui sera réchauffer votre corps et votre âme tout en vous rassasiant parfaitement.

Soupe de quinoa au poulet à la mijoteuse

Cote Santé

Minceur

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Servings

portions

Ingredients

8 tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
1 conserve (796 ml) de tomates en dés
1 conserve (284 ml/conserve) de crème de tomates
1 sac (700 g) de légumes pour soupe de Saladexpress
2 patates douces pelées et coupées en cubes
2 tasses de reste de poulet coupé grossièrement
1 tasse de quinoa
Sel et poivre au goût

Cote Santé

Minceur

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Servings

portions

Ingredients

8 tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
1 conserve (796 ml) de tomates en dés
1 conserve (284 ml/conserve) de crème de tomates
1 sac (700 g) de légumes pour soupe de Saladexpress
2 patates douces pelées et coupées en cubes
2 tasses de reste de poulet coupé grossièrement
1 tasse de quinoa
Sel et poivre au goût

Instructions

Dans la mijoteuse, ajouter tous les ingrédients à l'exception du quinoa.
Cuire à feu élevé pendant 2h30 ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le quinoa et bien mélanger.
Poursuivre la cuisson pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit cuit puis servir.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.