Gâteau ultra moelleux double chocolat

En cette journée pluvieuse, j’avais le goût de cuisiner des desserts.

Comme je sais que Thierry et Nicolas sont davantage dans la team « érable » alors qu’Alexis, Olivier et moi sommes dans la team « chocolat », j’me suis dit « pourquoi je ne cuisinerai pas les 2 ? »

Alors pour notre team chocolat, un gâteau ULTRA moelleux double chocolat : chocolat noir et chocolat blanc

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Gâteau ultra moelleux double chocolat
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat noir
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat blanc
  • 5 c. à soupe de cacao
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 2 c. à soupe de beurre non salé fondu
  • 2/3 tasse de lait
C'qui donne le moelleux
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 4 c. à soupe de cacao
  • 1 tasse d' eau bouillante
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
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Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat noir
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat blanc
  • 5 c. à soupe de cacao
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 2 c. à soupe de beurre non salé fondu
  • 2/3 tasse de lait
C'qui donne le moelleux
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 4 c. à soupe de cacao
  • 1 tasse d' eau bouillante
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs "pour le gâteau". Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Verser la préparation dans un moule carré légèrement beurré.
  2. Dans un autre bol, mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients " c'qui donne le moelleux". Verser sur la pâte. Cuire au four 30 minutes.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.