Ces petits carrés m’ont replongé dans de beaux souvenirs de mon enfance.
C’était l’une de mes recettes de desserts préférés que j’ai vu ma mère cuisiné et que j’ai cuisiné à quelques reprises par la suite.
La dernière fois que j’en ai fait, j’avais 18 ans….alors imaginez le grand bonheur que j’ai ressenti à les cuisiner 16 ans plus tard mais surtout, de les savourer.
À noter qu’on peut remplacer le beurre d’arachide par du beurre de soja si allergie.
On peut également opter pour du chocolat noir au lieu du chocolat au lait.
Temps de Préparation | 10 minutes |
Temps de Cuisson | 5 minutes |
Portions |
carrés
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- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de sirop de maïs
- 1 tasse de noix de coco râpée sucrée
- 1 tasse de beurre d’arachide
- 4 tasses de céréales Rice Krispies
- 1 sac (250g) de brisures de chocolat au lait
- 1 sac (270g) de brisures de butterscotch
Ingrédients
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- Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, mélanger le sirop de maïs et le sucre et porter à ébullition pendant 20 secondes.
- Entre-temps dans un bol, verser les céréales, la noix de coco et le beurre d'arachide. Y verser le mélanger de sirop de maïs et sucre bien mélanger.
- Verser la préparation uniformément dans un moule rectangulaire beurré de 9.25 x 13.25 pouces et presser fermement le mélanger. Réserver.
- Entre-temps dans un bain-marie, faire fondre les brisures de chocolat jusqu'à ce que le chocolat soit lisse. Verser sur le mélange de céréale et égaliser. Laisser reposer à température ambiante pendant au moins 4 heures.