Gâteau aux pacanes et l’érable

Vous aimez les desserts à l’érable ?

Ici, on a pas chômé sur le goût de l’érable avec les meilleures noix à l’érable, du sirop d’érable et du beurre d’érable pour confectionner ce gâteau tout simplement parfait en toute occasion.

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Gâteau aux pacanes et
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 3/4 tasse de pacanes à l'érable hachées
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 3/4 tasse de sirop d'érable
  • 3 c. à soupe de beurre d'érable
  • 1 c. à thé d' essence de vanille (ou érable)
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de beurre non salé tempéré
Pour le crémage
  • 227 g (1 pot) de fromage à la crème
  • 2 c. à soupe de lait condensé sucré (Eagle Brand)
  • 1/2 tasse de sucre à glacer
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 4 c. à soupe de beurre d'érabnle
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 3/4 tasse de pacanes à l'érable hachées
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 3/4 tasse de sirop d'érable
  • 3 c. à soupe de beurre d'érable
  • 1 c. à thé d' essence de vanille (ou érable)
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de beurre non salé tempéré
Pour le crémage
  • 227 g (1 pot) de fromage à la crème
  • 2 c. à soupe de lait condensé sucré (Eagle Brand)
  • 1/2 tasse de sucre à glacer
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 4 c. à soupe de beurre d'érabnle
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Pour le gâteau, dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger. Verser la préparation dans un moule cannelé beurré et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir.
  3. Dans un bol, déposer tous les ingrédients « pour le glaçage » et mélanger à l’aide d’une mixette jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Étendre sur le gâteau.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.