Frites de courge butternut cuites au four

Crédit image: www.bettycrocker.com

 

Cette recette de frites santé me replonge dans les débuts avec maigrir sans faim.

C’est l’une des premières recettes que j’ai partagé à mes lecteurs et au fil des années, force est d’admettre que c’est l’une des recettes les plus populaires.

Quand on veut perdre du poids, on va souvent éliminer certains types d’aliments comme par exemple les frites.

Aujourd’hui, je te propose une belle solution santé : des frites de courge cuites au four.

Là, il ne faut pas que tu t’attendes à ce que ce soit aussi croustillant que des frites cuites dans l’huile mais je suis persuadée que toi aussi, tu vas avoir un gros coup de foudre pour ces frites minceur à manger sans culpabilité.

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Frites de courge butternut cuites au four
Votes: 1
Évaluation: 5
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Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 courge butternut
  • 2 c. à soupe d' huile végétal
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 1 c. à soupe de semoule de maïs # 250
  • Sel et poivre
Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 courge butternut
  • 2 c. à soupe d' huile végétal
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 1 c. à soupe de semoule de maïs # 250
  • Sel et poivre
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 425°F.
  2. À l'aide d'un couteau, enlever la pelure de la courge. Couper la courge en 2 sur la longueur et enlever les graines à l'aide d'une cuillère.
  3. Couper la courge en bâtonnets (frites) puis les déposer dans un bol avec tous les autres ingrédients.
  4. Déposer les frites sur une plaque à cuisson et cuire au four de 30 à 40 minutes où jusqu'à ce que les frites commencent à caramélisées. Prenez soin de tourner les frites à la mi-cuisson.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.