Frites de courgettes aux épices de Bifteck

Les frites : j’aime beaucoup trop ça pis les enfants aussi.

À vrai dire, je ne pense pas connaître personne qui n’aime pas les frites.

Malheureusement, ce n’est pas très santé

Une belle solution : des frites de courgettes 😀

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Frites de courgettes aux épices de Bifteck
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Cote Santé Minceur
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 grosse courgette coupées en bâtonnets
  • 2 oeufs battus
  • 1/3 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de chapelure nature
  • 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
  • 2 c. à thé d' épices à Bifteck
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
Cote Santé Minceur
Portions
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Ingrédients
  • 1 grosse courgette coupées en bâtonnets
  • 2 oeufs battus
  • 1/3 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de chapelure nature
  • 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
  • 2 c. à thé d' épices à Bifteck
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 400 F. Dans un bol, verser la farine. Dans un second bol, les oeufs battus. Puis dans un troisième bol, mélanger la chapelure et le fromage avec les épices.
  2. Enfariner chaque bâtonnets de courgettes pour ensuite les tremper dans les oeufs battus. Finalement, les enduire de chapelure. Répéter jusqu'à ce que toutes les frites soient préparées. Déposer les frites sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin. Verser en filet l'huile d'olive et cuire au four 40 minutes en prenant soin de retourner les frites à la mi-cuisson.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.