À l’aide d’un couteau, enlever la pelure de la courge. Couper la courge en 2 sur la longueur et enlever les graines à l’aide d’une cuillère.
Couper la courge en bâtonnets (frites) puis les déposer dans un bol avec tous les autres ingrédients.
Déposer les frites sur une plaque à cuisson et cuire au four de 30 à 40 minutes où jusqu’à ce que les frites commencent à caramélisées. Prenez soin de tourner les frites à la mi-cuisson.
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