Filet de sole moutarde et miel

Dans une précédente recette, j’avoue que depuis la grossesse de mon fils, je ne suis pu capable des crevettes et du saumon.

Et pourtant avant, j’aimais ça.

Il faut dire que dans ma passe « tous les poissons m’écœurent« , mon mari en mangeait plusieurs fois par semaine.

J’pense vraiment qu’il voulait tester mes limites de dégoûts de femme enceinte…

Heureusement, les poissons à chair blanche ne m’ont pas tombé sur le coeur donc je pouvais continuer à en manger sans avoir envie de tout changer le menu de la semaine à l’arrivé de ce repas.

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Filet de sole moutarde et miel
Votes: 2
Évaluation: 3
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Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de filet de sole
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne (ou moutarde de Dijon au goût)
  • 1 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de miel
  • Le jus de 1/2 citron
  • le zeste de 1/2 citron
  • 1/4 c. à thé de poudre d'ail
  • Poivre (au goût)
Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
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Ingrédients
  • 1 lb de filet de sole
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne (ou moutarde de Dijon au goût)
  • 1 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de miel
  • Le jus de 1/2 citron
  • le zeste de 1/2 citron
  • 1/4 c. à thé de poudre d'ail
  • Poivre (au goût)
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, la mayonnaise, le citron, le zeste et les épices
  3. Déposer les filets dans un plat peu profond allant au four, légèrement huilé.
  4. Badigeonner les filets de la marinade. Cuire au four de 5 à 8 minutes, jusqu'à ce que la chair devienne opaque.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.