Saumon farci aux épinards et fromage

Le saumon, un poisson très aimé avec une belle source de protéines et de bons gras avec une polyvalence intéressante.

Pour une version plus estivale, j’ai décidé de le farcir avec des produits que j’aime beaucoup et on y ajoute une petite touche « punchée » avec les épices de Olives et gourmandises 

Un classique à cuisiner en toute saison !

IMPRIMER
Saumon farci aux épinards, fromage et quinoa
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de saumon coupé en 4 filets
  • 1 tasse de bébé épinards hachés
  • 1 tasse de fromage aux légumes râpé
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive au citron de Olives et Gourmandises
  • 1 c. à thé d' épices fruits de mer et poissons de Olives et Gourmandises
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de saumon coupé en 4 filets
  • 1 tasse de bébé épinards hachés
  • 1 tasse de fromage aux légumes râpé
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive au citron de Olives et Gourmandises
  • 1 c. à thé d' épices fruits de mer et poissons de Olives et Gourmandises
  • Sel et poivre
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Préchauffer le BBQ à intensité élevée ou le four à 375 F
  2. Sur une plaque à cuisson antiadhésive, déposer vos filets de saumon. Dans un bol, mélanger le fromage, la mayo, les épices, le sel, le poivre et les épinards. Déposer de la préparation sur chacun des filets de saumon puis rouler. Cuire environ 15 à 20 minutes
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.