Biscuits moelleux aux canneberges, chocolat blanc et noix de macadam

Les biscuits aux noix de macadam au Subway sont telllllement bons !

C’est difficile d’y résister mais ça reste qu’ils sont pas très sains.

Je me suis décidée à en cuisiner moi-même, comme une grande 😛

Je vous présente une recette DÉ-CA-DENTE de biscuits moelleux aux canneberges, chocolat blanc et noix de macadam.

TRUC SANTÉ !

Remplacez la moitié d’huile ou de beurre requis dans une recette par de la compote de pommes non-sucrée

Exemple : si la recette demande 1 tasse de beurre, faites 1/2 tasse de beurre et 1/2 tasse de compote de pommes.

Y’a personne qui va découvrir votre secret 😉 même les plus fines bouches.

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Biscuits moelleux aux canneberges, chocolat blanc et noix de macadam
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Cote Santé Trash
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
biscuits
Ingrédients
  • 2 tasses de farine de blé
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine
  • 3/4 tasse de canneberges séchées
  • 1/2 tasse de beurre non salé ramolli
  • 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de noix de macadam hachées grossièrement
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat blanc
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
Cote Santé Trash
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
biscuits
Ingrédients
  • 2 tasses de farine de blé
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine
  • 3/4 tasse de canneberges séchées
  • 1/2 tasse de beurre non salé ramolli
  • 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de noix de macadam hachées grossièrement
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat blanc
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, le sel et le bicarbonate.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade. Ajouter la compote et le oeufs puis bien mélanger.
  4. Incorporer les ingrédients secs et mélanger. Ajouter les noix, le chocolat et les canneberges et mélanger de nouveau.
  5. Former 34 boules. Déposer 8 biscuits par plaque et cuire au four pendant 7 à 10 minutes. Laisser refroidir complètement avant de manipuler et répéter pour le reste de la préparation à biscuits.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.