La mode du « pumpkin » est revenu en force !
Après les lattées, les cafés, les viennoiseries, voici maintenant des biscuits tendres, moelleux et délicieux à la citrouille et au chocolat blanc.
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Biscuits à la citrouille et au chocolat blanc
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Ingredients
- 2 tasse de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/3 tasse de compote de pommes non sucré
- 1/4 tasse de beurre non salé fondu
- 1/3 tasse de brisures de caramel
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1/8 tasse de lait 1% m.g
- 3/4 tasse de purée de citrouille
Ingredients
- 2 tasse de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/3 tasse de compote de pommes non sucré
- 1/4 tasse de beurre non salé fondu
- 1/3 tasse de brisures de caramel
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1/8 tasse de lait 1% m.g
- 3/4 tasse de purée de citrouille
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Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, former 6 boules à l'aide d'une cuillère de crème glacée en les espaçant de 1 pouce.
Cuire au four 16 minutes.
Répéter pour le reste de la préparation
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