Biscuits à la citrouille et au caramel

Biscuits

La mode du « pumpkin » est revenu en force !

Après les lattées, les cafés, les viennoiseries, voici maintenant des biscuits tendres, moelleux et délicieux à la citrouille et au chocolat blanc.

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 Biscuits à la citrouille et au chocolat blanc
Votes: 4
Évaluation: 5
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 16 minutes
Portions
biscuits
Ingrédients
  • 2 tasse de farine tout usage
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 2 c. à thé de cannelle moulue
  • 1/4 c. à thé de muscade moulue
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse de compote de pommes non sucré
  • 1/4 tasse de beurre non salé fondu
  • 1/3 tasse de brisures de caramel
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/8 tasse de lait 1% m.g
  • 3/4 tasse de purée de citrouille
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 16 minutes
Portions
biscuits
Ingrédients
  • 2 tasse de farine tout usage
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 2 c. à thé de cannelle moulue
  • 1/4 c. à thé de muscade moulue
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse de compote de pommes non sucré
  • 1/4 tasse de beurre non salé fondu
  • 1/3 tasse de brisures de caramel
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/8 tasse de lait 1% m.g
  • 3/4 tasse de purée de citrouille
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  2. Sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin, former 6 boules à l'aide d'une cuillère de crème glacée en les espaçant de 1 pouce. Cuire au four 16 minutes. Répéter pour le reste de la préparation
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

Katherine-Roxanne Veilleux

Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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