Tacos « Big Mac »

À la maison, les tacos représentent un souper calme, agréable mais aussi quelques dégâts 😉

Demeure que tout le monde attend ce souper avec impatience où on met tous les accompagnements au centre de la table et tout le monde confectionne ses tacos à son goût.

Et comme mes enfants aiment le Mc Donald’s (comme tous les enfants) et que ma recette de salade Big Mac santé est énormément populaire, je n’ai pas réfléchi longtemps pour vous proposer cette recette de tacos façon cheeseburger.

Tacos "Big Mac"

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Préparation 20 minutes min

Cuisson 10 minutes min

Total 30 minutes min

6 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

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Pour les tacos

• 1 lb de boeuf haché maigre
• 1 c. à thé de beurre
• Sel et poivre
• 1 tasse de laitue iceberg émincée
• 3 cornichons à l'aneth coupés en rondelles
• 6 tranches de fromage cheddar (style Kraft)
• 6 coquilles à taco rigides

Pour la sauce

• 1/2 tasse de mayonnaise légère
• 2 c. à thé de cornichons à l'aneth hachés
• 2 c. à thé de moutarde jaune
• 2 c. à thé de paprika
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, faire fondre le beurre et y faire brunir la viande. Saler, poivrer et réserver. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce".
2. Au moment de servir, déposer la préparation de viandes dans les tacos. Garnir de fromage, de laitue, de cornichons et de sauce.