Une bonne salade d’épinards qui est nourrissante, coupe-faim mais surtout COLORÉE
Avec les pâtes colorées naturellement de Macaroni et Cie, ajoutez de la couleur facilement dans vos repas
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Salade d'épinards au canard confit et aux framboises
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Cote Santé
Minceur
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour la salade
3tasses debébé épinards
1/4tasse denoix de Grenobles
1/2tasse deframboises fraîches
1/4tasse d'oignon rougeémincé
1/4tasse defromage fêta légerémietté
1cuisse (environ 200g) decanard confit, effiloché
1/3lb de Rigatoni nature & poivrons rouges grillésde Macaroni et Cie
Pour la vinaigrette
4c. à soupe d'd'huile d'olive au citron
1c. à soupe devinaigre balsamique
1c. à soupe de sirop d'érable
Poivre au goût
Cote Santé
Minceur
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour la salade
3tasses debébé épinards
1/4tasse denoix de Grenobles
1/2tasse deframboises fraîches
1/4tasse d'oignon rougeémincé
1/4tasse defromage fêta légerémietté
1cuisse (environ 200g) decanard confit, effiloché
1/3lb de Rigatoni nature & poivrons rouges grillésde Macaroni et Cie
Pour la vinaigrette
4c. à soupe d'd'huile d'olive au citron
1c. à soupe devinaigre balsamique
1c. à soupe de sirop d'érable
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Instructions
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes 5 à 6 minutes. Égoutter et laisser tiédir.
Dans 2 bols, déposer un lit d'épinards, garnir de framboises, oignons, noix, feta, de canard effiloché et des pâtes.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour la vinaigrette" et verser au goût sur la salade.
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Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
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