Dattes farcies au fromage de chèvre, enroulées de proscuitto

Cette petite bouchée est de loin l’un de mes préférées – Elle se prépare en quelques minutes, ne demande aucune cuisson, surprend vraiment nos invités : c’est une belle petite bouchée à présenter à vos invités pendant les fêtes.

Lorsque je reçois à la maison en cette période de l’année, j’ai toujours opter pour la version de plusieurs petites bouchées froides en guise de repas.

J’aime que tout (ou presque) soit prêt à l’avance et que j’ai tout mon temps pour profiter du temps avec mes invités.

Moi, courir comme une poule pas de tête autour du four pour être certain de ne rien “cramer”, non merci. Je préfère recevoir dans la détente et en bonne compagnie ❤️

Cuisinez cette bouchée, c’est s’attendre à ce que tout le monde vous demande la recette 😉

IMPRIMER
Dattes farcies au fromage de chèvre, enroulées de proscuitto
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
bouchées
Ingrédients
  • 18 dattes
  • 14 tranches de proscuitto coupée en 2 sur la longueur
  • 100 g de fromage de chèvre léger
  • 1/4 tasse d' amandes tranchées rôties au miel
  • 1/4 tasse de ciboulette hachée
  • Poivre au goût
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
bouchées
Ingrédients
  • 18 dattes
  • 14 tranches de proscuitto coupée en 2 sur la longueur
  • 100 g de fromage de chèvre léger
  • 1/4 tasse d' amandes tranchées rôties au miel
  • 1/4 tasse de ciboulette hachée
  • Poivre au goût
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Couper délicatement les dattes en 2 sur la longueur et retirer le noyaux.
  2. Dans un petit bol, mélanger le chèvre, la ciboulette et les amandes.
  3. Avec une petite cuillère, insérer environ 1/2 c. à thé de la préparation au fromage de chèvre dans chacune des dattes. Enrouler de la demi tranche de proscuitto.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.