Ici, la viande hachée est un indispensable que j’ai toujours dans mon congélateur.
Que ce soit de la dinde, du poulet, du boeuf ou du porc haché, c’est une protéine winner pour milles et un plats.
Mes enfants RAFFOLENT des boulettes, encore plus de l’érable.
C’est ainsi que cette recette est née.
Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour les boulettes" À l'aide de vos mains, façonner 20 boulettes. Cuire au Air Fryer à 325 F pendant 15 minutes.
- Entre-temps, dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce teriyaki à l'érable » à l'exception de la fécule de maïs et de l'eau. Verser la sauce dans une petite casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 1 minute. Entre-temps, délayer la fécule dans l'eau et l'ajouter à la sauce. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les légumes surgelés. Égoutter. Ajouter les boulettes, la sauce et bien mélanger. Garnir de graines de sésame.
