Biscuits double chocolat à la citrouille

Des biscuits au chocolat : c’est oui

Des biscuits DOUBLE chocolat : ohhh yeah !

Ajoute à ça de la purée de citrouille pour rendre le tout encore plus moelleux tout en réduisant de plus de moitié la quantité de gras et de sucre : c’est encore meilleur

À cuisiner avec notre tapis en silicone antiadhésif offert ici

Biscuits double chocolat à la citrouille

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Préparation 10

Cuisson 14

Total 24

18 biscuits

Dessert

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de cacao
1/2 tasse de sucre
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de cannelle moulue
1 tasse de purée de citrouille du commerce
1/4 tasse de beurre tempéré
1 c. à thé d' essence de vanille
1/3 tasse de brisures de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger.
Sur une plaque à cuisson tapissée d'un tapis en silicone, à l'aide d'une cuillère à crème glacée, façonner 12 boules et les aplatir légèrement.
Cuire au four de 12 à 14 minutes.

Est-ce qu’il manque œuf ou autre ingrédient liquide?
J’ai rajouté 1/2 tasse de lait (peut-être trop finalement) car mélange trop sec pour faire les biscuits. Je dirais que c’est plus des galettes. C’est bon

Katherine-Roxanne Veilleux dit :

31 août 2026 à 12 h 27 min

Non tous les ingrédients sont bien là

Reply

Katherine-Roxanne Veilleux

Entrepreneure, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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