Pain au chocolat et à la courgette

Chaque année, inévitablement, notre jardin déborde de courgettes.

D’ÉNORMES courgettes !

L’an dernier, nous en avons donné par moins d’une vingtaine à coup de courgettes de plus de 16 pouces. parce que nous en avions trop !

Astuce intéressante : râpée et essorée vos courgettes puis congeler en portion pour en ajouter à vos muffins, galettes ou pains desserts.

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Pain au chocolat et à la courgette
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Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1/3 tasse de sucre
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat
  • 1/3 tasse de yogourt à la vanille
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 1 tasse de courgette râpée, essorée
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1/3 tasse de sucre
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat
  • 1/3 tasse de yogourt à la vanille
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de lait 1% m.g
  • 1 tasse de courgette râpée, essorée
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Mélanger les ingrédients liquides dans un bol, puis les ajouter aux ingrédients secs. Bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans le moule à pain en silicone (ou beurré) et cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre du pain en ressorte propre .
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.