Mini cornets au chocolat

Pendant que je cuisinais nos mini cornets à l’érable en live la semaine dernière, j’ai eu un « flash » incroyable : de remplacer la garniture à l’érable par cette mousse au chocolat trop DÉ-CA-DENTE !

Alors sans plus de cérémonie, la voici

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Mini cornets au chocolat
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
mini cornets
Ingrédients
  • 24 mini-cornets
  • 4 barres (50g/barre) de chocolat Caramilk
  • 4 barres (42g/barre) de chocolat Aero
  • 1 tasse de crème 35% à fouetter
  • 2 tasses de mini guimauves
  • 1 c. à thé d' essence d'érable
  • 1/2 tasse de mini cocos au chocolat
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
mini cornets
Ingrédients
  • 24 mini-cornets
  • 4 barres (50g/barre) de chocolat Caramilk
  • 4 barres (42g/barre) de chocolat Aero
  • 1 tasse de crème 35% à fouetter
  • 2 tasses de mini guimauves
  • 1 c. à thé d' essence d'érable
  • 1/2 tasse de mini cocos au chocolat
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Instructions
  1. Dans une casserole à feu moyen, verser la crème, l'essence et y ajouter la guimauve jusqu'à ce que ces dernières soient complètement fondues Ajouter les barres de chocolat en morceaux. Brasser jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit bien homogène puis verser dans les mini-cornets. Garnir des cocos chocolatés ou de flocons d'érable et laisser réfrigérer au moins 2 heures
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.