Poulet au beurre express

Du poulet au beurre, c’est siii bon !

Avec un bon pain naan, un riz et des légumes au choix, c’est le genre de repas que je ne me tannerai jamais de manger

Une recette tirée de notre magazine « Ma semaine détox 8 » pour booster votre perte de poids et votre énergie

Poulet au beurre express

Imprimer la recette

Préparation 20 minutes min

Cuisson 30 minutes min

Total 50 minutes min

4 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1 lb de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau coupés en morceaux
• 1 c. à soupe de beurre
• 1 c. à thé de gingembre haché
• 1 c. à thé d' ail haché
• 1 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé de garam masala
• 1 c. à thé de poudre de cari
• 1 conserve (156 ml) de pâte de tomates
• 1/2 tasse de yogourt nature 2% m.g
• 1/2 tasse de crème 15% m.g. à cuisson
• 1 c. à soupe de miel
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen. Y faire dorer le poulet pendant environ 5 à 7 minutes. Ajouter l’ail, le gingembre et poursuivre la cuisson 1 minute.
2. Ajouter les épices, la pâte de tomates, la crème et le miel. Bien mélanger.
3. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet ait perdu sa teinte rosée