Petits pains au cheddar, bacon et ciboulette

J’ai toujours été une grande fervente du pain.

Quand on va au restaurant et que le serveur arrive avec une corbeille de pain, il a déjà conquis mon cœur…. et mon estomac 😛

Voici une de mes recettes de pain maison préférée, TRÈS aimé des enfants et ultra facile à cuisiner !

Petits pains au cheddar, bacon et ciboulette

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Total 40 minutes
18 pains
Plat principal

Ingrédients
  

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 2 tasses de crème sûre 5% m.g.
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/3 tasse de bacon cuit, émietté
  • 1/4 tasse de ciboulette hachée

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 375 F.
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  3. Former une boule et la déposer sur une surface enfarinée. Diviser la pâte en 18 portions
  4. Rouler chaque portion sur le plan de travail pour former 18 boules. Déposer les boules sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin et les aplatir légèrement Badigeonner de lait et cuire au four 25 à 30 minutes. Si non, 22 minutes au Air Fryer en mode "cuisson"
  • J’ai accueilli mes enfants au retour de l’école avec ces petits pains, j’étais la meilleure mère du monde! Je les ai servis aussi le lendemain au déjeuner. J’ai retiré les morceaux de bacon du mien parce que je suis végétarienne et je l’ai trouvé tellement bon et facile à préparer que je me suis dit que je m’en ferais une fournée en remplaçant le bacon par des tomates séchées et des olives! Merci pour la recette simple, rapide et délicieuse!

    • Oh merci Katrine. C’est fou comme on peut devenir la meilleure mère du monde avec des petits gestes 😉

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