Les bananes, c’est sans doute le fruit le plus abordable qu’on peut encore se permettre d’acheter à l’épicerie.
Elle est une excellente source d’énergie et de nutriments essentiels qui favorise une bonne santé cardiovasculaire, digestive et musculaire.
Ici, mes enfants me demandent tout le temps des muffins aux bananes et au chocolat 😅
Voici donc juste pour vous ma nouvelle recette de mini muffins protéinés à la banane, chocolat et érable 😍
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un grand bol, écraser les bananes en purée. Ajouter la vanille, le sirop d’érable, le yogourt, l'oeuf, le beurre d’amande et le lait. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger de nouveau.
- Remplir les cavités au 2/3 d’un moule à muffinsen silicone et cuire au four pendant 18 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’uncure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Cette recette est 👇
✅ Riche en protéine (le yogourt grec et le beurre d’amande sont riches en protéines). Ces muffins vous aideront à soutenir votre satiété plus longtemps.
✅ Riches en fibres : la farine de blé entier et la banane vous aideront pour une meilleure digestion.
✅ Source de bons gras : le beurre d’amandes fournit de bons gras pour la santé de votre cœur.
✅ Réduit en sucre raffiné : ici, on sucre naturellement la recette avec la banane et le sirop d’érable.
C’est une belle recette à cuisiner avec notre nouveau moule à mini muffins offert ici à un PRIX SPÉCIAL 😉
