Guédilles de saumon fumé à l’avocat

J’ai tellement mangé de ces pépites de saumon fumé à l’érable quand j’étais enceinte de Nicolas, c’était presqu’une dépendance hahaha

J’en mettais PARTOUT.

Sur mes toasts le matin.

Dans ma salade le midi.

Dans mes sandwichs le soir.

J’vous le dis, j’dois pouvoir m’acheter un voyage dans le sud avec la quantité immense que j’ai acheté hahahaha

J’ADORE le saumon et étant fièrement beauceronne, le sirop d’érable me coule dans les veines.

Ce produit est tout simplement un coup de coeur assuré !

Guédilles de saumon fumé à l'avocat

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Préparation 10 minutes min

2 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 2 pains hot-dog
• 1 c. à thé de beurre
• 1 paquet (140g) de pépite de saumon fumé à l'érable de Fumoirs Gosselin
• 2 oeufs cuits durs, coupés en morceaux
• 2 c. à soupe de céleri haché
• 2 c. à soupe d' oignon vert haché
• 2 c. à soupe de poivron rouge haché
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 1 c. à thé de jus de citron
• 1/2 avocat coupé en dés
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Beurrer les pains. Dans une poêle ou sur le BBQ, faire griller les pains-hots dog. RéserverDans un bol, mélanger tous les ingrédients et rectifier l'assaisonnement au goût. Garnir votre pain hot-dog d'une feuille de laitue et de la salade de saumon.