Gruau protéiné au chocolat

Je suis de type « dent sucrée » dès le matin.

En fait, je suis de nature bébite à sucre.

Pendant ma jeunesse, mes déjeuners consistaient en des rôties beurrés généreusement de tartinades de noisettes. Rien de nourrissante et soutenant.

Aujourd’hui, je me fais plaisir avec un bol chocolaté SANTÉ et PROTÉINÉ

Gruau protéiné au chocolat

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Préparation 5 minutes min

Cuisson 5 minutes min

Total 10 minutes min

2 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation Notes

Ingrédients

  

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• 1 1/2 tasse de lait au chocolat riche en protéines (voir note)
• 2 c. à soupe de sirop d'érable
• 2 c. à soupe de cacao
• 2 c. à soupe de de beurre d'amandes (ou d'aracide ou de soja)
• 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1 c. à soupe de chia

Préparation

 

1. Dans un petit chaudron, chauffer le lait, le sirop, le cacao et le chia à feu moyen vif jusqu’au premières bulles. Fermer le feu. Ajouter les flocons d’avoine, le beurre d'arachide et les brisures de chocolat. Mélanger et couvrir 5 minutes.

Notes

NOTE : on retrouve plusieurs laits chocolatés riches en protéines en épicerie et même dans certains dépanneurs. Privilégiez ceux sans sucre ajouté.