Salade de saumon à l’aneth et au fromage grillé

Salade de saumon à l'aneth et au fromage grillé

Préparation 15 minutes
Total 15 minutes
6 portions
Plat principal

Ingrédients
  

  • 2 tasseS de saumon cuit effiloché grossièrement
  • 120 g de saumon fumé
  • 1/2 tasse de fromage à griller coupé en cubes
  • 4 c. à soupe d' oignon rouge haché
  • 2 c. à soupe d' aneth haché
  • 1/4 tasse d' amandes tranchées
  • 3/4 tasse de concombre coupé en dés
  • 1/4 tasse de cornichons à l'aneth haché
  • 1/4 c. à soupe de yogourt nature 2% .g.
  • 1/4 c. à soupe de mayonnaise légère
  • Le jus de 1/2 citron

Préparation
 

  1. Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Dans une poêle antiadhésif à feu moyen-élévé, faire griller les cubes de fromage.
  2. Dans un grand bol, mélanger les saumons, le fromage, l'oignon, l'aneth, le concombre et le fromage. Ajouter la mayonnaise, mélanger et rectifier l'assaisonnement au goût.
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