Pouding aux bleuets et au chocolat

Name: Pouding aux bleuets et au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 3 tasses de bleuets; 3/4 tasse de sucre; tasse de brisures de chocolat noir; 1 tasse de farine tout usage; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/4 tasse de cacao; 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude; 3/4 tasse de sucre; 1/4 tasse de beurre non salé; 1 oeuf; 1 c. à thé d' essence de vanille; 3/4 tasse de lait

Dessert Desserts aux fruits

Au départ, j’avais envie de faire une pouding aux bleuets comme celle que ma grand-mère nous cuisinait quand nous étions enfants mais comme vous le savez (ou peut-être pas), je suis une GRANDE FAN de chocolat donc il allait de soi que j’en fasse une version chocolatée.

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Pouding aux bleuets et au chocolat

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Cote Santé

Gourmande

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Prep Time

10 minutes

Cook Time

55 minutes

Servings

portions

Ingredients

Pour la garniture

3 tasses de bleuets
3/4 tasse de sucre
tasse de brisures de chocolat noir

Pour la pâte

1 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 tasse de cacao
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre non salé
1 oeuf
1 c. à thé d' essence de vanille
3/4 tasse de lait

Cote Santé

Gourmande

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Prep Time

10 minutes

Cook Time

55 minutes

Servings

portions

Ingredients

Pour la garniture

3 tasses de bleuets
3/4 tasse de sucre
tasse de brisures de chocolat noir

Pour la pâte

1 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 tasse de cacao
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre non salé
1 oeuf
1 c. à thé d' essence de vanille
3/4 tasse de lait

Instructions

Préchauffer le four à 350 F.
Dans un plat rectangulaire de 2.3 L, déposer les bleuets, saupoudrer de sucre et bien mélanger. Garnir de chocolat. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le cacao et le bicarbonate de soude. Dans un petit bol, mélanger le lait et la vanille.
À l'aide d'une mixette, foutter le beurre avec le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter graduellement le mélange d'ingrédients secs en alternant avec les ingrédients liquides.
Déposer la pâte sur la garniture aux bleuets. Cuire au four 55 à 65 minutes.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.