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–+ portions

Pouding aux bleuets et au chocolat

Préparation 10 minutes
Cuisson 55 minutes
Total 1 heure 5 minutes
10 portions
Dessert

Ingrédients
  

Pour la garniture
  • 3 tasses de bleuets
  • 3/4 tasse de sucre
  • tasse de brisures de chocolat noir
Pour la pâte
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 tasse de cacao
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 3/4 tasse de lait

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un plat rectangulaire de 2.3 L, déposer les bleuets, saupoudrer de sucre et bien mélanger. Garnir de chocolat. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le cacao et le bicarbonate de soude. Dans un petit bol, mélanger le lait et la vanille.
  3. À l'aide d'une mixette, foutter le beurre avec le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter graduellement le mélange d'ingrédients secs en alternant avec les ingrédients liquides.
  4. Déposer la pâte sur la garniture aux bleuets. Cuire au four 55 à 65 minutes.