Poulet aux légumes à l’air fryer

Je ne comprenais pas trop le grand engouement autour du Air Fryer dans les dernières années.

Moi qui me limitait à y faire cuire des croquettes ou de frites, il faut dire que mon air fryer était préhistorique.

Un des premiers modèles avec un seul mode de cuisson.

Quand celui-ci a rendu l’âme, j’ai goûté au bonheur du Air Fryer avec mon Ninja qui offre plein de modes de cuisson 😀

Poulet aux légumes à l'air fryer

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Préparation 20 minutes min

Cuisson 20 minutes min

Total 40 minutes min

4 portions

Plat principal

Minceur

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 1 lb de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau coupés en morceaux
• 1 poivron rouge coupé en cubes
• 2 courgettes coupées en cubes
• 1 petit oignon jaune coupé en cubes
• 1 couronne de brocoli coupée en fleurons

Pour la sauce à la marmelade astiatique

• 1/2 tasse de marmelade à l'orange
• 2 c. à thé d' ail haché
• 1 c. à thé de gingembre haché
• 4 c. à soupe de sauce soja réduite en sodium
• 2 c. à thé d' huile de sésame grillé
• 2 c. à soupe de miel
• 2 c. à thé de graines de sésame (facultatif)
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Déposer les légumes et le poulet dans le récipient à air fryer. Mettre en mode "cuire" à 325F pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée. Entre-temps dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce". Mélanger le poulet aux légumes avec la sauce et servir.