Les boys de la maison ADORENT le « steak »
Et étonnament pour des enfants, ils aiment le brocoli ET les carottes.
Comme 1 + 1 = 2, ça été pas mal l’addition de ces 2 ingrédients pour faire cette recette.
Ingrédients
Préparation
- Déposer dans le air fryer le boeuf et le brocoli. Cuire en mode "cuire" pendant 12 à 15 minutes à 325 F.
- Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce au gingembre" à l'exception de la fécule et l'eau. Chauffer à moyen-élevé jusqu'à ébullition. Entre-temps, délayer la fécule dans l'eau. Réduire le feu à doux, ajouter la fécule diluée, mélanger et poursuivre la cuisson environ 2 à 3 minutes. Dans une assiette de présentation, verser la préparation boeuf au brocoli, la sauce et bien mélanger.
