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–+ portions

Poulet aux légumes à l'air fryer

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Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
Total 40 minutes
4 portions
Plat principal
Minceur
Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients
  

  • 1 lb de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau coupés en morceaux
  • 1 poivron rouge coupé en cubes
  • 2 courgettes coupées en cubes
  • 1 petit oignon jaune coupé en cubes
  • 1 couronne de brocoli coupée en fleurons
Pour la sauce à la marmelade astiatique
  • 1/2 tasse de marmelade à l'orange
  • 2 c. à thé d' ail haché
  • 1 c. à thé de gingembre haché
  • 4 c. à soupe de sauce soja réduite en sodium
  • 2 c. à thé d' huile de sésame grillé
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à thé de graines de sésame (facultatif)
  • Sel et poivre

Équipement

Couteau du chef
Grand récipient antiadhésif pour air fryer
Cuillères à mesurer
Tasses à mesurer

Préparation
 

  1. Déposer les légumes et le poulet dans le récipient à air fryer. Mettre en mode "cuire" à 325F pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée. Entre-temps dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce". Mélanger le poulet aux légumes avec la sauce et servir.