Petits pains italien protéinés

Collations salées, Pains & Muffins, Végé

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Ces petits pains ronds sont moelleux et super faciles à cuisiner.

Le pesto et le basilic frais parfument intensément chaque bouchée qui rappelle l’Italie.

Délicieux avec une sauce marinara.

Petits pains italien protéinés

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Préparation 10

Cuisson 35

10 pains

Accompagnement

Équilibrée

Ingrédients Équipement Préparation

Ingrédients

1 pot (500g) de fromage cottage 1% m.g.
1 1/4 tasse de farine tout usage
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de parmesan râpé
2 c. à soupe de basilic haché
2 c. à soupe de pesto de tomates séchées
10 cubes de fromage mozzarella

Équipement

Tasses à mesurer

Tapis de cuisson

Cuillères à mesurer

Préparation

Préchauffer le four à 350F.
Dans un mélangeur, réduire le fromage cottage en une préparation lisse.
Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
Ajouter le fromage cottage, le pesto, le basilic et le parmesan. Mélanger pendant
Sur une surface enfarinée, façonner votre boule de pain. Bien mélanger.
Laisser reposer 5 minutes.
Diviser la pâte en 10 parties.
Aplatir chaque partie en un disque.
Placer un morceau de fromage au centre.
Refermer la pâte sur le fromage puis rouler dans vos mains afin de façonner une boule.
Déposer les boules sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin.
Badigeonner légèrement d'huile d'olive et cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés.

Bonjour, pouvez-vous me dire combien pour la quantité des cubes combien pèsent -ils chacun

Katherine-Roxanne Veilleux dit :

22 juin 2026 à 12 h 40 min

Je ne pourrais vous dire. Un peu plus gros qu’un dés de jeux

Reply

Katherine-Roxanne Veilleux

Entrepreneure, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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